EL SABOR DEL RENACIMIENTO. CORONA CATALINA, POR ASCASO.

No nos lo podemos callar. Tenemos que contaros todo sobre el evento al que Parte del Arte ha acudido este lunes 25 de noviembre porque sabemos que os encantará. Se trata de la presentación de una nueva delicia creada para el Museo Thyssen inspirada en una de sus obras.

En esta ocasión el museo ha vuelto a contar con un colaborador habitual,  Vicente Ascaso, reconocido recientemente con el Premio Memorial de la Real Academia de Gastronomía al Mejor Pastelero Repostero de España. Ascaso se ha inspirado en el Retrato de una infanta, Catalina de Aragón del pintor Juan de Flandes. Para poder realizarlo, el equipo de Ascaso quiso hacer un viaje en el tiempo a la época renacentista, investigando sobre qué tipo de dulces se hubiesen podido degustar en aquella época y además realizar una creación que pudiese reflejar los gustos de la princesa.

¿Quieres saber cómo es este dulce? ¡Sigue leyendo!

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Mesa con la presentación de la Corona Catalina el pasado lunes en el Thyssen

CATALINA DE ARAGÓN. DE PRINCESA A MUSA DE PASTELEROS

Aunque no se ha podido determinar con seguridad la identidad de la joven que retrata Juan de Flandes, la mayor parte de los expertos consideran que podría tratarse con bastante seguridad de Catalina de Aragón, hija de los Reyes Católicos, que podría tener, según las interpretaciones, once o catorce años.

En el retrato aparece sosteniendo el capullo de una rosa ( elemento fundamental en la investigación para el dulce) lo que ha dado lugar a tres interpretaciones. La primera nos llevaría a ver en la flor el símbolo de la casa Tudor, algo lógico teniendo en cuenta  que Catalina se casó con Arturo, príncipe de Gales. La segunda, considera la rosa como un atributo relacionado con la extrema juventud de la retratada, mientras que la tercera la identifica simplemente como un atributo habitual en los retratos de esponsales. Sea como fuere, y sea cual sea la identidad de la muchacha, nos encontramos sin duda alguna ante una de las obras más bellas de Juan de Flandes.

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Retrato de Catalina de Aragón. Juan de Flandes. Museo Thyssen

EL RENACIMIENTO EN EL PALADAR

La labor de investigación llevada a cabo para la elaboración del dulce fue muy exhaustiva. Entre las labores de búsqueda de los dulces de la época el equipo de Ascaso consultó varias  obras culinarias, como es el caso del libro de cocina de Ruperto Nola  (1470-1525) y experimentó con ingredientes recurrentes en la época.

El resultado es una extraordinaria corona de mazapán con agua de rosas y azafrán, yema de huevo, jengibre y pera, ingredientes muy apreciados por los comensales de la época. La decoración que se puede apreciar en la superficie del postre está realizada con yema de huevo y pétalos de rosas cristalizados, lo que le aporta una enorme belleza y elegancia.

En el acto de presentación pudimos conocer en profundidad todos los ingredientes del dulce a través de una experiencia llena de sensaciones: el olor del azafrán, la pera, el jengibre y el aroma de la rosa de forma individual para poder luego apreciarlos con todos sus matices en la degustación del dulce, en el que todos estos sabores se funden de una forma extraordinariamente delicada en textura mazapán.  Un verdadero viaje al Renacimiento a través de todos los sentidos.

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Emplatado del dulce durante la presentación en el Museo Thyssen

EL DULCE SABOR DEL LUJO. PASTELERÍA ASCASO

La pastelería Ascaso es uno de los negocios centenarios de Huesca. Nació hace 129 años y desde su apertura su sello ha sido la investigación de nuevas fórmulas basadas en recetas tradicionales y la innovación. Por ello, no es de extrañar que haya recibido numerosos galardones y que se haya convertido en uno de los referentes de la gastronomía del dulce en nuestro país.

Actualmente, la labor de la Pastelería Ascaso continúa su trayectoria familiar con la cuarta generación  y tres establecimientos en Huesca, Zaragoza y Madrid, donde se podrá adquirir esta delicia realizada para el Thyssen por un precio de 20, 80€. También se puede adquirir en la tienda física del Museo Thyssen y en su tienda online.

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Caja de presentación del dulce inspirado por el retrato de Catalina de Aragón de Juan de Flandes

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Sura y Vicente Ascaso junto a a Ana Cela, Directora de Publicaciones y Tienda-Librería del Museo Thyssen

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AL RESCATE DE LAS MAESTRAS: SOFONISBA ANGUISSOLA Y LAVINIA FONTANA.

Ya estamos a mediados de noviembre y en Parte del Arte se nos ha pasado el tiempo volando desde que comenzamos el curso en octubre. LLevamos mes y medio a tope con nuestras experiencias culturales en Madrid,  ofreciendo rutas históricas en nuestro curso Conoce Madrid, visitas guiadas a las mejores exposiciones en nuestro curso Exposiciones Temporales y Colecciones de Madrid, clases multidisciplinares para nuestro curso Grandes Momentos del Arte y la Historia, y reviviendo con vosotros los mejores estrenos operísticos de la historia de la música en nuestro curso Descubriendo la ópera. Y además…no nos detenemos el fin de semana, en el que realizamos cada sábado rutas nocturnas por el Madrid más misterioso.

Pero eso no es todo. Este año hemos inaugurado nuestro Espacio Parte del Arte en el que impartimos algunos de nuestros cursos y en el que os ofrecemos una novedad: Conferencias especializadas sobre arte. Os invitamos a tod@s a que vengáis a conocer nuestro espacio y disfrutéis de una conferencia impartida por una de nuestras especialistas en arte  mientras os tomáis un café y unas pastas en un ambiente cálido y acogedor. ¿Suena bien, verdad? Pues toma nota porque el 13 de diciembre inauguramos nuestro ciclo de conferencias con un tema extraordinario: os hablamos de Sofonisba Anguissola y Lavinia Fontana, las dos grandes artistas a las que el Museo del Prado dedica este otoño una exposición.

A través de esta conferencia podréis conocer todo sobre estas dos grandes artistas y todas las claves para comprender su obra.

¿Quieres saber un poco más? Pues sigue leyendo

 

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Sofonisba Anguissola. Lucia, Minerva y Europa Anguissola jugando al ajedrez. Muzeum Narodowe.Poznan, Polonia.

 

DOS ARTISTAS QUE REGRESAN AL MUNDO DEL ARTE

Sofonisba Anguissola y Lavinia Fonatana vivieron entre el siglo XVI y XVII y tuvieron una gran notoriedad en su tiempo, llegando a sobrevivir en un mundo como el de la pintura, que estaba en su época casi copado por completo por los hombres.

A pesar de esta notoriedad y de la calidad evidente de su obra, la figura de estas dos pintoras se fue olvidando con el paso del tiempo, hasta el punto de que sus nombres son completamente inexistentes en gran parte de los grandes manuales de Historia del Arte.

Las cosas están cambiando. Desde la aparición en el mundo de la cultura del movimiento #MeToo las instituciones dedicadas a todo tipo de artes han despertado de un largo letargo en el que las mujeres no eran mercedoras de grandes reconocimientos. El mundo de los museos de arte no ha sido ajeno a esta demanda que pide justicia e igualdad entre hombres y mujeres, porque las mujeres pintaron, esculpieron,  dibujaron, diseñaron, compusieron música…y lo hicieron en un entorno muchas veces hostil para ellas, lo que las concede además ese don de la valentía.

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Lavinia Fontana. Marte y Venus. Fundación Casa de Alba, Madrid.

Los museos de Madrid han aprendido la lección: el público quiere conocer también la obra de estas artistas. Por ello, en los últimos años hemos podido asistir a varias exposiciones con nombre de mujer: Clara Peeters, Tamara de Lempicka, Dorothea Tanning… una tendencia que parece ir en aumento y que el Museo del Prado ha decidido aprovechar en el año de celebración de su bicentenario con esta magnífica muestra que pretende darle un nuevo aliento a estas dos pintoras y reivindicar el papel real que las mujeres han tenido en el mundo del arte a lo largo de la historia.

SOFONISBA ANGUISSOLA

Nacida en Cremona hacia el año 1552 en una familia noble, Sofonisba inicia su aprendizaje artístico junto a su hermana Elena cuando tenía entre 11 y 13 años con los artistas Bernardino Campi y Bernardino Gratti.

El hecho de que Anibale Anguissola y Bianca Ponzone mandasen a sus hijas al estudio de un pintor supuso un escándalo para gran parte de su círculo social; y es que en esta época existía una gran diferencia entre saber de pintura, música y literatura y  mancharse las manos con carboncillo y preparando pigmentos, algo inconcebible para la mayor parte de los nobles y aristócratas del momento.

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Sofonisba Anguissola. Autorretrato ante el caballete [detalle]. Polonia, The Castle-Museum in Lancut.

Sofonisba enseguida destacó como dibujante y realizó numerosos retratos tanto suyos como de su familia. Esto se debe, en gran medida, a las diferencias que existían entre hombres y mujeres en los talleres artísticos. Mientras que a ellos se les permitía estudiar y copiar los temas mitológicos con sus desnudos sin reparos y pintar directamente del natural cuerpos desnudos, las mujeres artistas veían su campo temático limitado a copiar las obras religiosas de sus maestros y trabajar el género del retrato.

Sofonisba se convirtió en la mujer que más retratos había pintado en su época, la mayor parte femeninos, en los que refleja  de una forma extraordinaria los ideales femeninos del momento: discreción, pudor, modestia y prudencia. Estas imágenes fueron ampliamente difundidas gracias a la labor diplomática de Anibal Anguissola, que contriubuyó de forma decisiva a dar a conocer la obra de su hija. Poco a poco, los cuadros de Sofonisba empezaron a convertirse en foco de atención para los coleccionistas, especialmente aquellos amantes de lo “raro” o diferente. Gracias a ellos la fama de la artista no paró de crecer y la llevará incluso a trabajar a la corte de Felipe II. Surge así una especie de “mito” de mujer maestra de pintura que fue emulado por otras artistas de la época, como es el caso de Lavinia Fontana.

LAVINIA FONTANA

De todas las pintoras que siguieron la estela de Sofonisba, Lavinia Fontana fue la que más destacó. En su caso, dedicarse a la pintura no era algo tan excepcional y extraño, ya que era hija de Prospero Fontana, un importante pintor de la Escuela de Bolonia, que había trabajado para los papas de Roma, para los Médici en Florencia y para el rey Francisco I  de Francia.

Lavinia trabajó en el taller de su padre como aprendiz, preparándole los pigmentos y con tímidas intervenciones en algunas obras hasta que cumplió los veinticinco años y comenzó a recibir sus propios encargos.

Durante mucho tiempo se centró, al igual que Sofonisba, en el género del retrato, en el que tuvo un gran éxito, llegando incluso a pintar el retrato del papa Gregorio XIII. Sin embargo, la carrera de Lavinia fue mucho más combativa, ya que no quiso centrarse de forma exclusiva en este género, que consideraba menor, al igual que el de la pintura religiosa de pequeño formato para ámbitos domésticos. Lavinia quiso, y sonsiguió con éxito, sumarse a una gran corriente artística, la de la pintura religiosa de gran formato, que tras la Contrarreforma se había convertido en una importante fuente de ingresos para los artistas, debido al gran número de iglesias que se construyen este periodo. Llegó, incluso, a contar con el apoyo del Papa Clemente VIII, quien le realizó numerosos encargos.

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Lavinia Fontana.Autorretrato tocando la espineta. Roma, Academia Nazionale di San Luca.

La figura de Lavinia Fontana es una de las más empoderadas de la pinutra femenina del Barroco. Desde sus autorretratos, en los que se muestra al mundo como una mujer refinada y culta, hasta sus pinturas mitológicas, en las que se atrevió por primera vez en la historia de la pintura realizada por mujeres, a representar a otras mujeres desnudas.

Para llevar a cabo esta gran actividad, Lavinia contaba entre sus ayudantes con su marido, Paolo Zappi. Con ella, por primera vez, la historia se escribe a la inversa.

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Sofonisba Anguissola. Isabel de Valois sosteniendo un retrato de Felipe II [detalle]. Madrid, Museo Nacional del Prado

 

¿Con ganas de saber más? Pues no dudes en apuntarte a nuestra Conferencia sobre Sofonisba Anguissola y Lavinia Fontana que tendrá lugar el próximo 13 de diciembre en nuestro Espacio Parte del Arte. Puedes conocer todos los detalles pinchando aquí.

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¡Hasta pronto!

 

 

BRUEGHEL: CINCO GENERACIONES DE MARAVILLAS

¿Cómo va el otoño en Madrid? En Parte del Arte seguimos a tope ofreciendo las mejores experiencias culturales : visitas teatralizadas y nocturnas, rutas históricas y por supuesto visitas guiadas a las mejores exposiciones de Madrid. Por ello, hoy queremos hablaros de una exposición que tenemos muchas ganas de guiar  y que estamos seguras que será una de las más exitosas de la temporada.

Se trata de Brueghel. Maravillas del arte flamenco. El pasado 7 de octubre tuvimos el placer de asistir a la presentación de esta gran exposición, organizada por Arthemisia Group  y patrocinada por la Fondazione Terzo Pilastro-Internazionale que tiene lugar en el Palacio de Gaviria de Madrid hasta abril del próximo año. En esta presentación, además, tuvimos la oportunidad de asistir a una visita guiada por el propio comisario, Sergio Gaddi, uno de los grandes expertos en la figura de los Brueghel, quien nos dio las claves fundamentales de la exposición y nos contó infinidad de curiosidades que también os transmitiremos en las visitas. Fue un verdadero lujo escucharle. Por ello, para ir abriendo boca, queremos compartir con vosotros un pequeño aperitivo de lo que veremos en nuestras visitas guiadas a la exposición en el mes de enero.

¡Sigue leyendo!

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Natalia y Esther con Sergio Gaddi, comisario de la exposición

Brueghel. Maravillas del arte flamenco cuenta con más de un centenar de piezas representativas de los Brueghel, una familia cuyo linaje de pintores se extendió a través de cinco generaciones desde mediados del siglo XVI con Pieter Brueghel el Viejo. Todos ellos, hábiles pintores, reflejaron con un lenguaje muy personal toda una época, que se reconstruye a través de sus obras en la exposición. La exposición agrupa las obras, más de un centenar, en torno a los temas que trataron esta dinastía de artistas.

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Sergio Gaddi en la visita guiada de la presentación de la muestra

El primer apartado, titulado El juicio moral, entre la salvación y la condena, arranca con la obra de Pieter Brueghel el Viejo, un artista formado con otro prestigioso pintor, Pieter Coecke van Aelst y que enseguida descubrió y asimiló rasgos de la obra de El Bosco, algo muy patente en muchas de sus obras. Entre los temas contenidos en esta sección se encuentran paisajes con figuras religiosas, de campesinos, escenas de la vida rural en los que introduce una profunda reflexión sobre la condición humana y critica  de forma sarcástica los vicios humanos. Esta forma analítica de ver el mundo marcará la obra de todos sus sucesores.

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Gerard David. Descanso en la Huida a Egipto ( Colección privada)

El segundo apartado de la muestra está dedicado a La Reina Naturaleza, uno de los puntos fuertes de la pintura de Pieter Brueghel el Viejo y también de su hijo Jan Brueghel el Viejo, que fue su principal continuador en este tipo de creaciones. Pieter fue un gran observador de la naturaleza, especialmente le llamaron la atención los paisajes italianos, que plasmó con una habilidad extraordinaria en muchas de sus composiciones, entre las que destacan paisajes a vista de pájaro con un punto de observación extremadamente alto que nos transmite una sensación de inmensidad irreal y que reduce las figuras humanas a elementos diminutos e intrascendentes.

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Pieter Brueghel el Viejo. Paisaje con la parábola del sembrador (Colección privada)

En el siguiente apartado, Soldados y cazadores bañados en luz invernal podemos ver algunas de las copias que el primogénito de Pieter Brueghel el Viejo, Pieter Brueghel el Joven realizó de algunas de las obras más populares de su padre, los paisajes y escenas nevadas. Además de estas piezas se pueden contemplar algunas del imaginario personal de Pieter Brueghel el Joven, en las que que reflejaba la realidad de su tiempo: soldados que matan sin piedad, cazadores que regresan a la aldea, campesinos borrachos, toscos artesanos…con un tono irónico excepcional.

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Pieter Brueghel el Joven. La trampa para pájaros. (Colección privada)

El recorrido de la muestra continua en el gran salón de baile del Palacio de Gaviria y en en él podemos admirar Alegorías, historias maravillosas, una sección en la que podemos admirar la obra de Jan Brueghel el Joven ( hijo de Jan Brueghel el Viejo), que heredó el estudio de su padre. Además de terminar junto con Rubens gran parte de la obra de la obra que su padre había dejado inacabada dedicó gran parte de su carrera a tratar el tema de las Alegorías, tratando de explicar conceptos como el amor, la guerra, los elementos de la naturaleza, los sentidos humanos, la paz… que se hacen corpóreos a través de la figura humana.

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Jan Brueghel el Joven . Alegoría del Amor. ( Colección privada)

En Realtos de viajeros y mercaderes encontramos una pequeña sección dedicada a Pieter Brughel el Viejo y Jan Brueghel el Joven dedicada a las obras y grabados que se popularizaron  a mitad del siglo XVI en Amberes, una próspera ciudad que en estas fechas se había convertido en el nuevo centro económico del mundo occidental y que alumbra una clase media cuyos objetivos eran la riqueza y el éxito. Este nuevo estamento social contribuyó de forma decisiva al crecimiento económico, lo que implicó que el número de artesanos y artistas creciese considerablemente.

A continuación nos encontramos con Gloria y vanidad de la vida silenciosa, uno de los apartados más vistosos de la exposición. En él podemos observar la pintura de género floral y el bodegón de mediados del siglo XVII, que se utilizaba para transmitir un mensaje moral contenido en la idea de la vanitas ( vacuidad, insignificancia), a través de elementos perecederos y alusiones simbólicas de diferentes objetos, sin olvidar el contenido religioso de muchas de ellas vinculado a los ideales contrarreformistas, que despliegan todo un lenguaje floral vinculado con los valores cristianos. Se pueden apreciar obras de Abraham Brueghel, uno de los mejores representantes de esta tendencia.

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Abraham Brueghel. Detalle de Naturaleza muerta con fruta y ave exótica ( Colección privada)

La muestra finaliza con un baile, el Baile de los Pobres, un apartado en el que podemos ver obras de diferentes artistas de la familia Brueghel. Todos ellos fueron grandes observadores y retrataron , como una gran metáfora de la existencia, escenas de la vida cotidiana protagonizadas por campesinos, fiestas de carácter popular, el juego del cortejo, los rituales de matrimonio y las tradiciones transmitidas de generación en generación. La alegría de vivir a pesar de las dificultades se abre ante nuestros ojos como un perfecto broche de oro a una muestra excepcional.

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Pieter Brueghel el Joven. Baile de boda campesina al aire libre. (Colección privada)

¿Con ganas de asistir? Pues no te la pierdas y ven con Parte del Arte a nuestras visitas guiadas en las que una de nuestras especialistas en arte te descubrirá todas las claves, una a una, que se esconden tras las obras de la gran saga de los Brueghel. Para no perderte las fechas síguenos en nuestras redes sociales:  Instagram ( @ Parte_del_arte) Facebook ( Parte del Arte.) y Twitter ( @PartedelArte) y suscríbete a nuestra newsletter en www.partedelarte.com  y te avisaremos de todas las fechas y horarios disponibles.

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