Las 10 heladerías más originales de Madrid

¡Ya está aquí el verano! Y en Parte del Arte estamos preparados para ofrecerte los mejores planes culturales de Madrid: rutas teatralizadas para toda la familia,visitas guiadas a las mejores exposiciones temporales de Madrid, rutas nocturnas, gastronómicas... todo para estar un poco más fresquitos.Por eso, y como complemento a un verano cultural hoy os traemos un ranking de las 10  heladerías más originales de Madrid, ¿Quién quiere probarlas todas?

¡Empezamos!

1.HELADOS ARTESANALES NAPOLI.

Esta heladería abrió en el distrito de Retiro en los años 80 y es una de las más originales de Madrid. Además de la consabida calidad en sus recetas uno se puede encontrar sabores tan sorprendentes como frambuesa con vinagre de Módena, Philapelphia con piña, o el exclusivo sabor de los famosos caramelos de violetas. Todo es posible en el universo Napoli. Quizá por eso se ha convertido en proveedora de algunos exclusivos restaurantes de Madrid.Puedes encontrar tu sabor en Av. de la Ciudad de Barcelona, 19.

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Oferta de helados en heladería Napoli ( Imagen: http://www.ticketea.com)

2.HELADERÍA LA PECERA.

En plena consonancia con los siempre originales negocios del Barrio de Malasaña, la Heladería La Pecera abrió sus puertas el año pasado, momento en el cual las largas colas que se formaban en la calle Velarde ya anunciaban que ricos manjares aguardaban en este pequeño y bien decorado local. Lo especial de estos helados radica, en primer lugar, en su forma, tienen forma de pez y en segundo lugar en los ingredientes con los que están hechos: en lugar de un cucurucho de oblea la masa es blandita, esponjosa, es la masa del tradicional dulce japonés dorayaki. El helado propiamente dicho ha sido bautizado como uno de los helados soft de mejor calidad de Madrid. Además tienes una amplia oferta ya que puedes disfrutar de un helado  hecho con leche de vaca o de leche vegetal y los sabores son para todos los gustos, desde el tradicional de vainilla hasta el exótico de té matcha. En la percera, tras ofrecerte tu “pececito recién hecho” tienes la posibilidad de ponerle toppings de todo tipo para completar tu taiyaki ( así es como han bautizado a estos helados). Puedes hacerte con tu pez helado en la Calle Velarde, nº 2

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Teiyaki de té matcha con topping de palomitas dulces en La Pecera ( Imagen:www.city-confidential.com)

3.ROCAMBOLESC.

Si eres amante de lo más exclusivo en materia gastronómica no puedes dejar de visitar Rocambolesc, la heladería de los hermanos Roca, cuyo restaurante El Celler de Can Roca se encuentra entre los mejores restaurantes del mundo. Entre las propuestas que podemos encontrar en sus heladerías ( tiene varias en diferentes ciudades españolas), además de una decoración muy original inspirada en los siempre ensoñadores carritos de helados antiguos, es una gran variedad de formas sorprendentes y muy bien escogidos sabores, que juntos hacen las delicias de cada consumidor: dulce de leche con confitura de guayaba y algodón de azúcar, una exótica combinación de fresa, caviar de miel y nube de violeta…toda una experiencia imprescindible que encontrarás en la séptima planta del Corte Inglés de Serrano ( Calle Serrano, nº52).

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Helado de rosquilla, barquillo picado y vino dulce Pedro Ximénez, dedicado a las fiestas patronales de Madrid. (Imagen: www.heladeria.com)

4.HELADERÍA AMORINO.

Con diferentes establecimientos alrededor del mundo, Amorino es mucho más que una heladería, es una verdadera boutique gastronómica en la que adquirir diferentes majares de la cocina italiana como focaccias, crêpes, bombones…y por supuesto helados: limón, vainilla, dulce de leche…podrás encontrar hasta 25 sabores diferentes que probablemente prolongarán tu visita en el establecimiento. Pero quizá lo más especial de esta heladería es su presentación, algo que todo foodie valora y que aumenta sus posibilidades de éxito en Instagram, y es que los helados de Amorino tienen forma de preciosas y deliciosas rosas,con una exquisita mezcla de colores,  que si no fuese porque los helados están exquisitos, daría mucha pena destruir.Puedes descubrirlos en Calle Mayor nº40 y en la 9º Planta del Corte Inglés de Callao.

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Helado de vainilla en forma de rosa ( Imagen: www.heladeria.com)

5. HELADERIA GIANGROSSI

La heladería Giangrossi es sinónimo de lo artesano. Combina las mejores recetas del helado italiano con sabores argentinos para ofrecer una propuesta diferente, de calidad y para todos los gustos.Si lo que quieres es variedad y tener donde elegir esta es tu heladería, ya que puedes encontrar la friolera de 40 sabores diferentes, algunos clásicos, como el más puramente argentino de dulce de leche y otros más innovadores, como el sabor  Banana Splite, mascarpone con frutos rojos, zanahoria y mandarina, yogurt con Amarena, limón con galleta danesa…Puedes encontrarlos todos en C/ Velázquez, 41, C/ Avd. Europa nº 26B  de Pozuelo de Alarcón  y en Av. de Concha Espina, 1, en el corazón del Estadio Santiago Bernabéu.

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Selección de helados de Giangrossi ( Imagen: www.esmadrid.com)

6.LUPITA PALETA.

Aunque a simple vista los helados de Lupita Paleta parecen lo que nosotros llamamos “polos”, lo cierto es que nos encontramos ante uno de los tesoros de la gastronomía mexicana, los helados conocidos como paletas. Esta heladería, regentada por una española y un mexicano, nos ofrece este manjar artesano, elaborado siempre con ingredientes naturales y con sabores muy sorprendentes, tanto mexicanos como españoles. La clave está en utilizar mucha fruta rica y fresca e introducir algunos ingredientes como el chile tan utilizado en la gastronomía mexicana. Sus propietarios dicen que “una persona con una paleta es una persona feliz” ¿Probamos la clave de la felicidad? Puedes hacerlo en la Calle Toledo, 81.

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Paleta de coco y aguacate, uno de los sorpendentes sabores de LupitaPaleta (Imagen: www.efeestilo.com)

7.GIUSEPPE RICCI.

Si tienes intolerancia a lactosa o algún tipo de alergia alimentaria este es tu sitio. La heladería Giuseppe Ricci abrió sus puertas en 2003 y tiene como objetivo recuperar la tradición heladería italiana y fusionarla con la innovación, adaptándose a los nuevos tiempos. Por eso se puede encontrar una amplia gama de sabores de helados hechos a base de leche de soja y fructosa, sin añadidos artificiales y ha arriesgado en sabores “salados”, una tendencia en aumento en la industria de los helados, con propuestas tan sorprendentes como el helado de queso azul o de gazpacho. Puedes encontrarlos en Calle de las Huertas, 9.

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Selección de helados en Giuseppe Ricci. (Imagen: www.inforegion.com)

8.LA COMMEDIA

Un nombre curioso para una heladería ¿verdad? Pues es tan curioso como su origen. Con el nombre de La Commedia, su propietaria de origen italiano pretende hacer un homenaje al gran Dante Alighieri y su obra mestra La Divina Comedia.

Por ello, sus helados tienen nombres muy sugerentes que hacen alusión a diferentes aspectos del libro:  Paradiso, Purgatorio,  Inferno… Todo esto sin descuidar los ingredientes y el proceso de elaboración, muy conocido por su propietaria que, además de proceder de una familia heladera anteriormente había gestionado la franquicia La Romana en Madrid. La particularidad de estos helados es la grandísima calidad de sus ingredientes: leche fresca de la Sierra de Madrid pero con una cantidad mínima de grasa, ya que el ingrediente mayoritario es la fruta, fresca y de temporada. Además, para adaptarse a todo tipo de clientes también ofrece helados para veganos. Un imprescindible que te espera en la Calle del General Pardiñas, 7.

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¿Quien no querría ir a este Purgatorio? (imagen: www.city-confidential.com)

9. MALVY´S SHAKES.

Esta heladería afirma que puede ofrecerte los mejores helados de Madrid, y es que es mucho más que un lugar donde comerte un helado de cucurucho. Sus propuestas están especialmente pensadas para veganos, y los batidos hechos con sus helados son un regalo tanto para el paladar como para la vista. Además, lo que realmente hace especiales sus manjares es la originalidad en los ingredientes, curiosos toppings de gominola, trocitos de galleta, chocolate, incluso algodón dulce envolviendo un cono de helado, una de sus propuestas más arriesgadas que sin duda no pasa desapercibida. Atrévete en C/ San Onofre 6.

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Batidos veganos (Imagen: @VeganoYo)

10. MADWAFFLE

Si,existe. La combinación waffle-helado no es muy común pero cada vez está más de moda en muchos establecimientos del mundo. En Madrid puedes encontrar una amplia variedad de este original helado en MadWaffle. El waffle, esa tortita crujiente de sabor dulce con una división en rejillas o burbujitas se convierte en el hogar perfecto para una gran cantidad de sabores de ricos helados a los que les puedes añadir toppings al gusto: galletas Chiquilín ositos,sirope de todos los sabores, Mikado… Sin duda estos manjares trascienden la categoría de “helado”. Puedes probarlos en C/ Tetuán 22-24, (Metro Sol) Madrid y en C/ Gran Vía 54 (Metro Callao) Madrid.

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Selección de manjares en MadWaffle ( Imagen: www.guiadelocio.com)

¿Con cuál te quedas? En Parte del Arte nos quedamos con todas estas originales heladerías de Madrid. Qué mejor complemento a nuestras actividades culturales del verano que un buen heladito para refrescarse. Contadnos en los comentarios si conocéis alguna y cuales son vuestros sabores preferidos.

¡Hasta pronto!